Name: Trilogie de tartare sur lit de légumes grillés de Geneviève Evere | IGA
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: choux de Bruxelles, hachés grossièrement; 30 mL huile d'olive; 240 mL noix de pin; 240 mL tomates séchées dans l'huile, hachées grossièrement; 130 g cubes de saumon pour tartare Sushi à la maison; 130 g cubes de thon pour tartare Sushi à la maison; 130 g cubes de pétoncles pour tartare Sushi à la maison; 15 mL base à tartare Sushi à la maison; fleur de sel; Au goût, fleur de sel

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Trilogie de tartare sur lit de légumes grillés de Geneviève Everell | Recettes IGA | IGA