Name: Gâteau aux carottes, façon grilled cheese | IGA
Prep time: 50 min
Cook time: 115 min
Total time: 165 min
Yield: 12
Cuisine: International
Ingredients: 625 mL farine tout usage; 10 mL poudre à pâte; 5 mL bicarbonate de soude; 10 mL cannelle; 2.5 mL sel; 250 mL huile végétale; 500 mL sucre; œufs; 5 mL essence de vanille; 750 mL carottes, râpées; 250 g fromage de chèvre frais ou de fromage à la crème industriel; 30 mL crème 35 % M.G.; 30 mL miel; Sucre; 250 mL ananas frais, coupé en petits dés; 1000 mL jus de carotte; citron, pour le jus et le zeste; 180 mL sucre blanc; 80 mL sirop de maïs; blanc d'œuf