Name: Mijoté de cari au tempeh | IGA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 30 mL huile d'olive; 240 g tempeh coupé en cubes; oignon haché; ail émincé; 15 mL gingembre frais râpé; 10 mL poudre de cari; 2.5 mL assaisonnement au chili; 2.5 mL cumin; 1 mL canelle; 15 mL sirop d'érable; 15 mL sauce soya; 125 mL bouillon de légumes; 400 mL lait de coco; 150 g tomates cerises coupées en deux; 175 mL fleurons de chou-fleur; 60 mL coriandre fraîche hachée; sel et poivre; pains naan