Spaghettinis au bacon, aux courgettes et au fromage
Prep Time
Cooking Mode
375 g oz spaghettini
10 bacon fumé, coupé en lardons
4 oignons verts, émincés
3 courgettes, coupées en rubans
250 ml (1 tasse) cup tomates cerises multicolores coupées en quartiers
250 ml (1 tasse) cup basilic frais ciselé
Au goût sel et poivre
45 ml (3 c. soupe) Tbsp huile d’olive
250 ml (1 tasse) cup copeaux de fromage Pacific Rock
375 g oz spaghettini
10 bacon fumé, coupé en lardons
4 oignons verts, émincés
3 courgettes, coupées en rubans
250 ml (1 tasse) cup tomates cerises multicolores coupées en quartiers
250 ml (1 tasse) cup basilic frais ciselé
Au goût sel et poivre
45 ml (3 c. soupe) Tbsp huile d’olive
250 ml (1 tasse) cup copeaux de fromage Pacific Rock
Directions
1Dans une casserole d’eau salée bouillante, faire cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Les égoutter et les réserver.
2Faire chauffer une grande casserole à feu vif et y faire colorer le bacon pendant quelques minutes. Égoutter et réserver. Dans la même casserole, faire suer rapidement les oignons verts pendant 2 minutes, y ajouter le bacon, les courgettes, les tomates, le basilic et les pâtes.
3Remuer pendant 3 à 4 minutes à feu moyen, assaisonner, arroser d’huile et parsemer de copeaux de fromage. Servir aussitôt.
4Cette recette est une gracieuseté de la Tablée des chefs.
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Personal Note
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