Sauce béchamel au poulet
Prep Time
Cooking Mode
3 carottes, pelées et coupés en cubes
3 branches de céleri, coupées en cubes
10 ml (2 c. thé) tsp huile d’olive
227 g (8.1 oz) oz champignons tranchés
1,75 L (7 tasses) cup sauce béchamel de base
250 ml (1 tasse) cup petits pois surgelés
4 poitrines de poulet cuites en cubes
3 carottes, pelées et coupés en cubes
3 branches de céleri, coupées en cubes
10 ml (2 c. thé) tsp huile d’olive
227 g (8.1 oz) oz champignons tranchés
1,75 L (7 tasses) cup sauce béchamel de base
250 ml (1 tasse) cup petits pois surgelés
4 poitrines de poulet cuites en cubes
Directions
1Cuire les carottes et le céleri dans un peu d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter et réserver.
2Dans une poêle à feu moyen-vif, faire revenir les champignons dans l’huile.
3Ajouter tous les légumes et le poulet à la sauce béchamel, puis réchauffer le tout.
Tips
1
Secret de chef: Servez la sauce béchamel au poulet sur des vol-au-vent. S’il en reste, préparez une Lasagne au poulet ou des Feuilletés au poulet et aux épinards (voir les recettes sur IGA.net).
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Personal Note
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