Salsa de crevettes et mangue sur guacamole
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
2 avocats bien mûrs
150 ml (⅔ tasse) cup coriandre fraîche, hachée
60 ml (¼ tasse) cup jus de lime
Au goût sel et poivre du moulin
250 ml (1 tasse) cup crevettes nordiques, hachées
250 ml (1 tasse) cup mangue fraîche, coupée en petits cubes
2 avocats bien mûrs
150 ml (⅔ tasse) cup coriandre fraîche, hachée
60 ml (¼ tasse) cup jus de lime
Au goût sel et poivre du moulin
250 ml (1 tasse) cup crevettes nordiques, hachées
250 ml (1 tasse) cup mangue fraîche, coupée en petits cubes
Directions
1Cette semaine, la mangue bio est au même prix que la régulière! Amenez l’été à votre table en essayant cette recette rafraîchissante!
2Réduire en purée les avocats, la coriandre et la moitié du jus de limes. Saler et poivrer. Réserver.
3Dans un bol, mélanger les crevettes, la mangue, le reste du jus de limes et assaisonner.
4Répartir le mélange d'avocats réservé au fond de 4 petits bols et couvrir de la salsa aux crevettes.
5Au goût, décorer avec des feuilles de coriandre et des crevettes entières.
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Personal Note
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