Riz au poulet et aux légumes de la récolte
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile d’olive
500 g (1 lb) lb poitrines de poulet, coupées en petits cubes
1 sachet (165 g) oz mélange de riz aux herbes et riz sauvage
375 ml (1 ½ tasse) cup eau
250 ml (1 tasse) cup haricots jaunes, coupés en deux
500 ml (2 tasses) cup fleurons de brocoli
250 ml (1 tasse) cup tomates cerises, coupées en deux
Au goût poivre
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile d’olive
500 g (1 lb) lb poitrines de poulet, coupées en petits cubes
1 sachet (165 g) oz mélange de riz aux herbes et riz sauvage
375 ml (1 ½ tasse) cup eau
250 ml (1 tasse) cup haricots jaunes, coupés en deux
500 ml (2 tasses) cup fleurons de brocoli
250 ml (1 tasse) cup tomates cerises, coupées en deux
Au goût poivre
Directions
1Dans une poêle, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter le poulet et faire dorer pendant environ 3 minutes.
2Ajouter le riz, le sachet d'assaisonnements, l'eau et les haricots. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
3Ajouter le brocoli à la mi-cuisson et les tomates à la fin de la cuisson. Poivrer au goût.
4: Pour diversifier le goût, essayer différents mélanges de riz assaisonné : aux champignons, au brocoli et cheddar, au poulet, riz chinois, etc.
5: Ce plat se marie à merveille avec un vin blanc mi-corsé.
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Personal Note
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