Pizza croustillante aux pommes
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1 Croûte à pizza mince originale Sensations par Compliments
3-4 pommes du Québec, évidées et tranchées minces
60 ml (¼ tasse) cup crème à cuisson 15 % M.G.
60 ml (¼ tasse) cup cassonade
5 ml (1 c. thé) tsp cannelle
60 ml (¼ tasse) cup farine
60 ml (¼ tasse) cup gruau à cuisson rapide nature
45 ml (3 c. soupe) Tbsp amandes effilées
30 ml (2 c. soupe) Tbsp cassonade
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre
1 Croûte à pizza mince originale Sensations par Compliments
3-4 pommes du Québec, évidées et tranchées minces
60 ml (¼ tasse) cup crème à cuisson 15 % M.G.
60 ml (¼ tasse) cup cassonade
5 ml (1 c. thé) tsp cannelle
60 ml (¼ tasse) cup farine
60 ml (¼ tasse) cup gruau à cuisson rapide nature
45 ml (3 c. soupe) Tbsp amandes effilées
30 ml (2 c. soupe) Tbsp cassonade
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre
Directions
1Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2Déposer la croûte à pizza sur une plaque à cuisson.
3Disposer les tranches de pommes en rosace sur la croûte à pizza en prenant soin de laisser une bordure de pâte d'environ 1 cm (½ po).
4Dans un bol, mélanger au fouet la crème, la cassonade et la cannelle. étaler ce mélange sur les pommes à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère.
5Mélanger les ingrédients de la garniture et les déposer au centre de la pizza.
6Cuire au four de 20 à 25 minutes.
7Au moment de servir, accompagner d'une boule de crème glacée à la vanille, si désiré.
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Personal Note
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