Pain aux courgettes, aux bananes et aux noix
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
250 ml (1 tasse) cup farine de blé entier
250 ml (1 tasse) cup avoine à cuisson rapide
60 ml (¼ tasse) cup graines de lin moulues
15 ml (1 c. soupe) Tbsp poudre à pâte
Au goût sel
175 ml (¾ tasse) cup cassonade
2 œufs
80 ml (⅓ tasse) cup huile de canola
1 bananes mûres
250 ml (1 tasse) cup courgettes italiennes râpées
175 ml (¾ tasse) cup noix de Grenoble
250 ml (1 tasse) cup farine de blé entier
250 ml (1 tasse) cup avoine à cuisson rapide
60 ml (¼ tasse) cup graines de lin moulues
15 ml (1 c. soupe) Tbsp poudre à pâte
Au goût sel
175 ml (¾ tasse) cup cassonade
2 œufs
80 ml (⅓ tasse) cup huile de canola
1 bananes mûres
250 ml (1 tasse) cup courgettes italiennes râpées
175 ml (¾ tasse) cup noix de Grenoble
Directions
1Préchauffer le four à 180 °C ( 350 °F).
2Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine, les graines de lin, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
3Dans un autre bol, mélanger la cassonade, les œufs et l’huile à l’aide d’un fouet.
4Ajouter les bananes et les courgettes.
5Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajouter les noix et mélanger.
6Verser la pâte dans un moule à pain de 22 cm x 11,5 cm x 6,5 cm (8,5 po x 4,5 po x 2,5 po) préalablement graissé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.
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Personal Note
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