Endives au bleu et aux noix de Grenoble
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
3 endives
Au goût poivre noir du moulin
1 gousse gousse d’ail, haché
45 ml (3 c. soupe ) Tbsp aneth frais, haché
45 ml (3 c. soupe ) Tbsp persil frais, haché
225 g (½ lb) lb fromage bleu
Au goût noix de grenobles hachées
3 endives
Au goût poivre noir du moulin
1 gousse gousse d’ail, haché
45 ml (3 c. soupe ) Tbsp aneth frais, haché
45 ml (3 c. soupe ) Tbsp persil frais, haché
225 g (½ lb) lb fromage bleu
Au goût noix de grenobles hachées
Directions
1Séparer les feuilles des endives et choisir les 10 plus belles. Rincer les feuilles et les éponger avec du papier absorbant.
2À l'aide d'une fourchette, mélanger dans un bol le fromage bleu, le persil, l'aneth, l'ail et le poivre.
3Déposer une cuillerée de ce mélange dans chaque feuille d'endive. Décorer avec les noix.
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Personal Note
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