Tartines au bacon, aux poireaux et au fromage
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1 paquet bacon tranché F. Ménard, coupé en dés
500 ml (2 tasses) cup blancs de poireaux, émincés
120 g (¼ lb) lb fromage à la crème, ramolli
100 g (3 ½ oz) oz fromage cheddar fort, râpé
75 ml (⅓ tasse) cup persil frais, haché
Au goût poivre fraîchement moulu
8 tranches pain campagnard Au Pain Doré Origine
1 paquet bacon tranché F. Ménard, coupé en dés
500 ml (2 tasses) cup blancs de poireaux, émincés
120 g (¼ lb) lb fromage à la crème, ramolli
100 g (3 ½ oz) oz fromage cheddar fort, râpé
75 ml (⅓ tasse) cup persil frais, haché
Au goût poivre fraîchement moulu
8 tranches pain campagnard Au Pain Doré Origine
Directions
1Placer la grille au centre du four, puis préchauffer le gril du four (broil).
2Faire revenir le bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif de 3 à 5 minutes. Ajouter les poireaux émincés et poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.
3Ajouter les fromages, le persil et le poivre. Bien mélanger .
4Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson chemisée d’un papier parchemin. Répartir uniformément le mélange au bacon sur les tranches de pain.
5Faire griller de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
6Servir en apéro, en accompagnement au brunch, comme déjeuner ou avec un bon potage.
7Cette recette est une gracieuseté de F. Ménard.
Tips
1
asti faciles à préparer
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Personal Note
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