Tartinade de tofu maison
Prep Time
Cooking Mode
1 bloc tofu extra ferme
125 ml (½ tasse) cup yogourt grec nature
60 ml (¼ tasse) cup persil frais
30 ml (2 c. soupe) Tbsp ciboulette fraîche
Au goût sel et poivre
1 carotte, râpée
80 ml (⅓ tasse) cup raisins secs
1 bloc tofu extra ferme
125 ml (½ tasse) cup yogourt grec nature
60 ml (¼ tasse) cup persil frais
30 ml (2 c. soupe) Tbsp ciboulette fraîche
Au goût sel et poivre
1 carotte, râpée
80 ml (⅓ tasse) cup raisins secs
Directions
1Au robot culinaire, réduire en purée le tofu, le yogourt, les herbes, le sel et le poivre.
2Ajouter la carotte et mélanger quelques secondes.
3Ajouter les raisins secs et mélanger avec une cuillère de bois.
4Servir avec des craquelins et des crudités ou en garnir une tortilla avec des micropousses.
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Personal Note
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