Tartelettes aux bleuets et au sucre à la crème
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
750 ml (3 tasses) cup bleuets frais ou surgelés Compliments
375 ml (1 ½ tasse) cup crème à cuisson 35 % M.G.
125 ml (½ tasse) cup farine tout usage
500 ml (2 tasses) cup cassonade
1 pâte à tarte maison ou du commerce
750 ml (3 tasses) cup bleuets frais ou surgelés Compliments
375 ml (1 ½ tasse) cup crème à cuisson 35 % M.G.
125 ml (½ tasse) cup farine tout usage
500 ml (2 tasses) cup cassonade
1 pâte à tarte maison ou du commerce
Directions
1Tapisser 12 moules à tartelettes de pâte à tarte.
2Placer les 12 croûtes à tartelettes, côte à côte, sur une grande plaque de cuisson et les faire cuire à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3Répartir les bleuets frais ou surgelés au fond des croûtes cuites. Dans un grand bol, battre vigoureusement à l'aide d'un fouet la cassonade, la farine et la crème durant 2 minutes.
4Répartir également ce mélange sur les bleuets. Cuire au four à 190 °C (375 °F). pendant 12 minutes.
5Laisser tiédir et servir aussitôt.
6: Pour gagner du temps, remplacer les 12 tartelettes moyennes par 24 petites croûtes à tartelettes surgelées du commerce et les faire cuire selon le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.
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Personal Note
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