
Tacos aux crevettes et salsa de fraises
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
8 petites tortillas
1 paquet 340 g oz crevettes décortiquées, déveinées et décongelées
7,5 ml (½ c. soupe) Tbsp assaisonnement chili
Au goût sel
Au goût poivre
2 tasses cup fraises, en dés
1 piment jalapeno, épépiné et haché finement
1 oignon rouge, haché finement
1 lime zestée et pressée
125 ml (½ tasse) cup coriandre fraîche hachée
7,5 ml (½ c. soupe) Tbsp huile de canola
125 ml (½ tasse) cup yogourt grec nature ou de crème sure
1 avocat tranché
8 petites tortillas
1 paquet 340 g oz crevettes décortiquées, déveinées et décongelées
7,5 ml (½ c. soupe) Tbsp assaisonnement chili
Au goût sel
Au goût poivre
2 tasses cup fraises, en dés
1 piment jalapeno, épépiné et haché finement
1 oignon rouge, haché finement
1 lime zestée et pressée
125 ml (½ tasse) cup coriandre fraîche hachée
7,5 ml (½ c. soupe) Tbsp huile de canola
125 ml (½ tasse) cup yogourt grec nature ou de crème sure
1 avocat tranché
Directions
1Préchauffer le four à 135 °C (275 °F). Placer les tortillas dans du papier aluminium et les déposer au four.
2Dans un bol, mélanger les crevettes à l’assaisonnement chili, puis saler et poivrer. Réserver.
3Dans un autre bol, mélanger les fraises, le piment, les oignons, le zeste et le jus de lime et la coriandre. Ajouter une pincée de sel et réserver.
4Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu vif, et y faire revenir les crevettes environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites, c’est-à-dire lorsque la chair intérieure est opaque.
5Sortir les tortillas du four, badigeonner de yogourt grec, répartir les crevettes et les tranches d’avocat et garnir de salsa de fraises.
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Personal Note
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