Sandwichs à la crème glacée
Prep Time
Cooking Mode
1 paquet 450 g lb pâte à biscuits aux brisures de chocolat du commerce
1 crème glacée au chocolat COMPLIMENTS
250 ml (1 tasse) cup bonbons au chocolat de type M&M, de noix grillées ou de mini-brisures de chocolat blanc
1 paquet 450 g lb pâte à biscuits aux brisures de chocolat du commerce
1 crème glacée au chocolat COMPLIMENTS
250 ml (1 tasse) cup bonbons au chocolat de type M&M, de noix grillées ou de mini-brisures de chocolat blanc
Directions
1Déposer 32 portions de 15 ml (1 c. à soupe) de pâte à biscuits sur deux plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin et les faire cuire en suivant les indications sur l’emballage. Sortir les biscuits du four et les laisser refroidir complètement.
2Laisser ramollir la crème glacée à température ambiante jusqu’à ce qu’elle soit malléable, environ 5 à 10 minutes. Déposer une petite boule de crème glacée sur un biscuit et recouvrir d’un autre biscuit, de façon à former un sandwich, en pressant légèrement pour pousser la crème glacée vers les bords des biscuits. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et les congeler jusqu’à ce qu’ils soient fermes (environ 1 heure).
3Rouler les côtés des sandwichs à la crème glacée dans les bonbons, les noix ou les mini-brisures de chocolat blanc, et les servir ou les congeler.
Tips
1
Secret de chef: Vous pouvez préparer ces sandwichs quelques jours à l’avance et les conserver au congélateur en les emballant individuellement dans de la pellicule de plastique. Varier la saveur de crème glacée et les garnitures pour créer votre sandwich préféré.
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Personal Note
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