Name: Röstis de pommes de terre et saumon fumé de Josée di Stasio | IGA
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: pommes de terre à chair jaune, pelées; 2 mL sel; 30 mL fécule de maïs; 60 mL oignons verts hachés finement; poivre du moulin; piment de Cayenne ou d’Espelette; blanc d’œuf; 30 mL huile de canola; 175 mL crème sure; 60 mL aneth, haché; 30 mL oignons verts hachés finement; 7 mL jus de citron; sel et poivre du moulin; 240 g saumon fumé; micropousses au choix

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Röstis de pommes de terre et saumon fumé de Josée di Stasio | Recette IGA | IGA