Riz à sushi
Prep Time
Cooking Mode
15 ml (1 c. soupe) Tbsp vinaigre de riz
2 ml (½ c. thé) tsp sel
2 ml (½ c. thé) tsp sucre
125 ml (½ tasse) cup crème anglaise maison ou du commerce
125 ml (½ tasse) cup riz à sushi
105 ml (7 c. soupe) Tbsp eau
15 ml (1 c. soupe) Tbsp vinaigre de riz
2 ml (½ c. thé) tsp sel
2 ml (½ c. thé) tsp sucre
125 ml (½ tasse) cup crème anglaise maison ou du commerce
125 ml (½ tasse) cup riz à sushi
105 ml (7 c. soupe) Tbsp eau
Directions
1Mélanger tous les ingrédients de l’assaisonnement jusqu’à ce que le sel et le sucre soient dissous.
2Déposer le riz dans un grand bol et le rincer délicatement à l’eau froide en le remuant à l’aide d’une cuillère en bois, puis égoutter. Répéter l’opération 4 ou 5 fois, jusqu’à ce que l’eau reste claire.
3Dans un cuiseur à riz ou dans une casserole, cuire le riz dans l’eau selon les instructions données sur l’emballage.
4Ajouter l’assaisonnement pour riz à sushi après la cuisson et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Laisser le riz reposer de 12 à 20 minutes, en remuant 2 ou 3 fois.
5Ajouter la crème anglaise après la cuisson et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, puis laisser refroidir complètement.
Disclaimer
We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Personal Note
Personal Note