Raclette oka au poulet et aux champignons à la thaïe
Prep Time
Cooking Mode
1 poitrine de poulet, coupée en lanières
6 fromage Raclette oka avec champignons
6 petits champignons shiitakes, coupés en lanières
18 arachides non salées, séparées en deux
6 tiges de coriandre fraîche
Au goût sauce piquante de type sriracha ou sambal oelek
1 poitrine de poulet, coupée en lanières
6 fromage Raclette oka avec champignons
6 petits champignons shiitakes, coupés en lanières
18 arachides non salées, séparées en deux
6 tiges de coriandre fraîche
Au goût sauce piquante de type sriracha ou sambal oelek
Directions
1Préparer tous les ingrédients à mettre sur la table.
2Chaque convive devra :
3faire griller 3 lanières de poitrine de poulet sur la plaque de cuisson du gril à raclette;
4déposer dans la cassolette, dans l'ordre, 1 tranche de fromage, les lanières de poulet grillées, quelques lanières de champignons et 6 moitiés d'arachides;
5passer la cassolette sous le gril, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu;
6avant de déguster, garnir la cassolette de quelques feuilles de coriandre et de sauce piquante au goût.
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Personal Note
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