Poutine déjeuner
Prep Time
Cooking Mode
1 sac 650 g lb pommes de terre rissolées déjeuner McCain
6 bacon
1 enveloppe sauce hollandaise du commerce
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre ou d'huile
125 ml (½ tasse) cup poireaux coupés en dés
250 ml (1 tasse) cup oignons jaunes coupés en dés
250 ml (1 tasse) cup champignons tranchés
250 ml (1 tasse) cup cheddar râpé
30 ml (2 c. soupe) Tbsp ciboulette ou de persil finement haché
1 sac 650 g lb pommes de terre rissolées déjeuner McCain
6 bacon
1 enveloppe sauce hollandaise du commerce
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre ou d'huile
125 ml (½ tasse) cup poireaux coupés en dés
250 ml (1 tasse) cup oignons jaunes coupés en dés
250 ml (1 tasse) cup champignons tranchés
250 ml (1 tasse) cup cheddar râpé
30 ml (2 c. soupe) Tbsp ciboulette ou de persil finement haché
Directions
1Cette recette est une gracieuseté de McCain.
2Cuire les pommes de terre selon les directives sur l'emballage.
3Faire cuire le bacon au four à micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Le couper en petits morceaux.
4Préparer la sauce hollandaise selon les directives sur l'emballage ou préparer une sauce hollandaise maison.
5Faire chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et y faire sauter les poireaux, les oignons et les champignons.
6Répartir les pommes de terre dans 4 à 6 assiettes.
7Déposer les légumes sautés, le bacon et le cheddar sur les pommes de terre.
8Verser environ 60 ml (1/4 tasse) de sauce hollandaise sur chaque portion. Parsemer 5 ml (1 c. à thé) de ciboulette ou de persil sur chaque poutine (facultatif).
Tips
1
Secret de chef: Essayez diverses combinaisons de légumes sautés; remplacez les poireaux par des poivrons hachés et les oignons jaunes par des oignons rouges.
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Personal Note
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