Poulet tikka masala rapide
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
20 ml (4 c. thé) tsp huile d’olive
125 ml (½ tasse) cup oignon haché finement
15 ml (1 c. soupe) Tbsp gingembre et ail hachés finement
900 g (2 lb) lb poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en morceaux de 2,5 cm (1po)
1 ml (¼ c. thé) tsp sel
15 ml (1 c. soupe) Tbsp pâte de tomate
80 ml (⅓ tasse) cup tomates broyées
250 ml (1 tasse) cup sauce de cuisson Tikka Masala
125 ml (½ tasse) cup yogourt nature
125 ml (½ tasse) cup eau
20 ml (4 c. thé) tsp huile d’olive
125 ml (½ tasse) cup oignon haché finement
15 ml (1 c. soupe) Tbsp gingembre et ail hachés finement
900 g (2 lb) lb poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en morceaux de 2,5 cm (1po)
1 ml (¼ c. thé) tsp sel
15 ml (1 c. soupe) Tbsp pâte de tomate
80 ml (⅓ tasse) cup tomates broyées
250 ml (1 tasse) cup sauce de cuisson Tikka Masala
125 ml (½ tasse) cup yogourt nature
125 ml (½ tasse) cup eau
Directions
1Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile d’olive.
2Y ajouter l’oignon, le gingembre et l’ail, et cuire à feu moyen-vif, en remuant pendant 3 minutes.
3Déposer les morceaux de poulet dans la casserole et les saupoudrer de sel.
4Faire sauter 5 minutes à feu vif.
5Incorporer la pâte de tomate, les tomates broyées et la sauce Tikka Masala, et cuire quelques minutes de plus (environ de 4 à 5 minutes).
6Ajouter le yogourt et l’eau, puis laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit cuit, de 8 à 10 minutes.
7Servir chaud sur du riz.
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Personal Note
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