Plateau grandiose
Prep Time
Cooking Mode
2 saucissons Charcutiers Pork shop, tranchés finement (saveur au choix)
150 g oz dinde rustique Sensations par Compliments
125 g oz prosciutto
1 pâté de campagne Compliments
1 terrine Gibiers Canabec (saveur au choix)
200 g oz fromage à pâte molle (brie ou camembert)
125 ml (½ tasse) cup noix mélangées
125 ml (½ tasse) cup confiture de bleuets
125 ml (½ tasse) cup salsa
60 ml (¼ tasse) cup pesto
60 ml (¼ tasse) cup confit d’oignons caramélisés
8 10 dattes fraîches
Au goût cantalaoup, taillé en rubans
1 craquelins (saveur au choix)
2 saucissons Charcutiers Pork shop, tranchés finement (saveur au choix)
150 g oz dinde rustique Sensations par Compliments
125 g oz prosciutto
1 pâté de campagne Compliments
1 terrine Gibiers Canabec (saveur au choix)
200 g oz fromage à pâte molle (brie ou camembert)
125 ml (½ tasse) cup noix mélangées
125 ml (½ tasse) cup confiture de bleuets
125 ml (½ tasse) cup salsa
60 ml (¼ tasse) cup pesto
60 ml (¼ tasse) cup confit d’oignons caramélisés
8 10 dattes fraîches
Au goût cantalaoup, taillé en rubans
1 craquelins (saveur au choix)
Directions
1Disposer tous les ingrédients dans un joli plateau de dégustation.
2Verser la confiture, la salsa, le pesto et le confit d’oignons dans de petits contenants.
3Servir.
Tips
1
Secret de chef: Pour faire des rubans de cantaloup, pelez simplement la chair à l’aide d’un économe.
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Personal Note
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