Penne au pesto avec tomates et bocconcini
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1 emballage 454 g lb penne rigate
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile d’olive
20 tomates raisins coupées en deux
60 ml (¼ tasse) cup tomates séchées dans l’huile égouttées et hachées
125 ml (½ tasse) cup pesto de basilic
Au goût Sel
Au goût Poivre
1 contenant 200 g oz bocconcinis perles
1 emballage 454 g lb penne rigate
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile d’olive
20 tomates raisins coupées en deux
60 ml (¼ tasse) cup tomates séchées dans l’huile égouttées et hachées
125 ml (½ tasse) cup pesto de basilic
Au goût Sel
Au goût Poivre
1 contenant 200 g oz bocconcinis perles
Directions
1Dans une grande casserole, cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
2Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen et cuire délicatement les tomates cerises 1 minute.
3Ajouter les tomates séchées, le pesto et les pâtes. Bien mélanger, saler et poivrer. Poursuivre la cuisson pour réchauffer les pâtes. Avant de servir, ajouter les bocconcinis hors du feu pour éviter de faire fondre le fromage, mélanger et servir immédiatement.
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Personal Note
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