Pâtes sauce Alfredo et brocoli gratinés
Prep Time
Cooking Mode
625 ml (2 ½ tasses) cup petites coquilles
1 brocoli
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile végétale
1 gros oignon jaune, haché
500 g (1 lb) lb bœuf haché extra maigre ou de mélange de bœuf et de porc
600 ml (1 contenant) cup sauce Alfredo du commerce
Au goût sel
Au goût poivre
375 ml (1 ½ tasse) cup cheddar râpé
625 ml (2 ½ tasses) cup petites coquilles
1 brocoli
15 ml (1 c. soupe) Tbsp huile végétale
1 gros oignon jaune, haché
500 g (1 lb) lb bœuf haché extra maigre ou de mélange de bœuf et de porc
600 ml (1 contenant) cup sauce Alfredo du commerce
Au goût sel
Au goût poivre
375 ml (1 ½ tasse) cup cheddar râpé
Directions
1Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant 3 minutes. Ajouter le brocoli aux pâtes et cuire 1 minute de plus. Égoutter et réserver.
3Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile à feu moyen-vif, ajouter le bœuf et cuire jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Retirer la poêle du feu, ajouter la sauce Alfredo et bien mélanger. Dans un grand bol, combiner les pâtes, le brocoli et la sauce. Saler et poivrer. Transvider le mélange dans un plat allant au four de 33 cm x 22 cm (13 po x 9 po) et couvrir de fromage.
4Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 8 minutes et passer sous le gril ( broil ) pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
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Personal Note
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