Patates douces farcies
Prep Time
Cooking Mode
4 patates douces de grosseur moyenne
125 ml (½ tasse) cup crème sure 14 % M.G.
4 oignons verts, hachés
175 ml (¾ tasse) cup fromage mozzarella râpé
Au goût sel et poivre
4 patates douces de grosseur moyenne
125 ml (½ tasse) cup crème sure 14 % M.G.
4 oignons verts, hachés
175 ml (¾ tasse) cup fromage mozzarella râpé
Au goût sel et poivre
Directions
1Préchauffer le barbecue à intensité élevée.
2Brosser chaque patate douce.
3Les envelopper individuellement dans du papier aluminium. Les piquer en surface à plusieurs endroits avec une fourchette et les faire cuire au barbecue pendant 45 minutes. Les retourner à mi-cuisson.
4Retirer les patates du barbecue. Couper la partie supérieure de chaque patate et en extraire la chair en laissant 1 cm (½ po) de chair sur la pelure.
5Dans un bol, mélanger à la fourchette la chair de patate douce, 60 ml (½ tasse) de crème sure, 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons verts, 125 ml (½ tasse) de fromage, le sel et le poivre.
6Farcir chaque patate de ce mélange. Recouvrir du reste du fromage.
7Déposer les patates sur une grille à légumes et cuire au barbecue environ 10 minutes.
8Garnir du reste de la crème sure et des oignons verts. Servir.
Disclaimer
We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Personal Note
Personal Note