Muffins aux pommes et fromage
Prep Time
Cooking Mode
500 ml (2 tasses) cup farine tout usage blanche Five Roses
15 ml (1 c. soupe) Tbsp sucre
15 ml (1 c. soupe) Tbsp poudre à pâte
2,5 ml (½ c. thé) tsp sel
375 ml (1 ½ tasse) cup fromage cheddar fort
2 oeufs battus
250 ml (1 tasse) cup lait 2 %
60 ml (¼ tasse) cup beurre fondu
2 pommes
500 ml (2 tasses) cup farine tout usage blanche Five Roses
15 ml (1 c. soupe) Tbsp sucre
15 ml (1 c. soupe) Tbsp poudre à pâte
2,5 ml (½ c. thé) tsp sel
375 ml (1 ½ tasse) cup fromage cheddar fort
2 oeufs battus
250 ml (1 tasse) cup lait 2 %
60 ml (¼ tasse) cup beurre fondu
2 pommes
Directions
1Préchauffer le four à 200°C (400°F).
2Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le fromage.
3Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le lait, le beurre et les pommes. Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
4Remplir aux 2/3 des moules à muffins bien graissés. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Démouler et servir chaud.
5Astuce de l'aide-gourmet
6: On peut congeler les muffins pour un maximum de 3 mois.
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Personal Note
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