Name: Morue avec courge musquée rôtie et salsa verde | IGA
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 125 mL persil plat, haché; 60 mL basilic frais, haché; 60 mL menthe fraîche, hachée; gousses d'ail, émincées; 15 mL câpres, hachées finement; 250 mL huile d’olive; 15 mL jute de citron frais; sel; 454 g courge musquée (Butternut); échalote française, émincée; 20 mL huile d’olive; sel et poivre fraîchement moulu; filets de morue sans peau de 170 g (6 oz) chacun