Mini-burgers de porc Nagano
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1 kg (2 lb) lb porc Nagano haché
1 oignon
60 ml (¼ tasse) cup chapeure
Au goût sel et poivre
8 mini-pains à hamburger
1 poire
125 g (½ lb) lb brie
250 ml (1 tasse) cup mâche
1 kg (2 lb) lb porc Nagano haché
1 oignon
60 ml (¼ tasse) cup chapeure
Au goût sel et poivre
8 mini-pains à hamburger
1 poire
125 g (½ lb) lb brie
250 ml (1 tasse) cup mâche
Directions
1Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
2Dans un bol, mélanger le porc haché, l'oignon et la chapelure et assaisonner au goût. Façonner en 8 mini-galettes minces.
3Déposer sur la grille du barbecue et cuire de 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée et que la température interne atteigne 70 °C (160 °F). Déposer les pains à hamburger sur la grille du haut et faire griller environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
4À la toute fin de la cuisson des mini-galettes, déposer une tranche de brie sur chacune d'elles et poursuivre la cuisson 1 minute, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
5Garnir chaque pain de mâche, d'une galette de porc haché au brie et d'une tranche de poire.
Disclaimer
We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Personal Note
Personal Note