Name: Mijoté de bœuf au thym et à la marjolaine | IGA
Prep time: 15 min
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 450 g cubes de bœuf à ragoût; 60 mL farine; 30 mL huile d’olive; gousses d’ail, émincées; oignon moyen, coupé en petits dés; 375 mL vin rouge; sel et poivre; carottes brossées, coupées en bâtonnets; 540 mL tomates italiennes en dés; poireau, coupé en rondelles; 30 mL marjolaine fraîche hachée; 30 mL thym frais haché