Jus de pomme chaud aux épices
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1000 mL (4 cup) cup jus de pomme brut
1 cannelle
1 orange, coupée en deux et tranchée en demi-lunes
6 clous de girofle
3 étoiles d’anis étoilé
1 ml (¼ c. thé) tsp piment de Jamaïque moulu
1000 mL (4 cup) cup jus de pomme brut
1 cannelle
1 orange, coupée en deux et tranchée en demi-lunes
6 clous de girofle
3 étoiles d’anis étoilé
1 ml (¼ c. thé) tsp piment de Jamaïque moulu
Directions
1Dans une grande casserole à feu moyen-vif, porter à ébullition le jus de pomme, le bâton de cannelle, les tranches d’orange, les clous de girofle, l’anis étoilé et le piment de la Jamaïque. Baisser le feu à doux. Couvrir le mélange et le laisser mijoter de 15 à 20 minutes. Pour une saveur accrue, fermer le rond et laisser infuser 20 minutes de plus.
2Tamiser le jus de pomme, en réservant les tranches d’orange. Le servir dans de grandes tasses et garnir des tranches d’orange réservées.
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Personal Note
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