Grilled-cheese aux pommes et au bacon
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
8 tranches de pain Complet de Charlevoix, À Chacun Son Pain
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre
20 ml (4 c. thé) tsp moutarde à l’ancienne
20 ml (4 c. thé) tsp confiture d’abricots
240 mL (1 cup) cup roquette
1 pomme Empire, coupée en fines tranches
8 tranches de cheddar
4 tranches de bacon, cuites et coupées en deux
8 tranches de pain Complet de Charlevoix, À Chacun Son Pain
30 ml (2 c. soupe) Tbsp beurre
20 ml (4 c. thé) tsp moutarde à l’ancienne
20 ml (4 c. thé) tsp confiture d’abricots
240 mL (1 cup) cup roquette
1 pomme Empire, coupée en fines tranches
8 tranches de cheddar
4 tranches de bacon, cuites et coupées en deux
Directions
1Beurrer toutes les tranches de pain d’un seul côté. Tartiner de moutarde et de confiture le côté non beurré de quatre tranches de pain. Garnir de roquette, de tranches de pomme, d’une tranche de fromage, de deux morceaux de bacon puis d’une autre tranche de fromage. Recouvrir des quatre autres tranches de pain (côté beurré vers l’extérieur).
2Cuire les sandwichs dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retourner avant qu’ils ne soient trop foncés, puis cuire jusqu’à ce que le fromage fonde. Couper les sandwichs en deux et servir.
Tips
1
Astuce nutrition: Vous pouvez remplacer le bacon par des tranches de jambon blanc.
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Personal Note
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