Name: Feuilles de laitue garnies de mangue verte et de bœuf épicé par R | IGA
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 340 g d’onglet ou de bavette de bœuf, coupé en lanières de 1,5 cm d’épaisseur; 15 mL sauce hoisin; 15 mL jus de lime; 15 mL huile végétale; 5 mL sauce sriracha; 1 mL cinq-épices; carottes, pelées et coupées en julienne; mangue verte non mûre, pelée et coupée en julienne; échalote française, émincée; 20 g coriandre fraîche ciselée; 45 mL sauce ou de trempette vietnamienne (nuoc-cham); cœurs de laitue romaine, les feuilles séparées; petite mangue mûre, pelée et coupée en dés

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Feuilles de laitue garnies de mangue verte et de bœuf épicé par Ricardo | IGA