Curieux café de Christian Bégin
Prep Time
Cooking Mode
250 ml (1 tasse) cup Café filtre Curieux Café Honduras Salvador
30 ml (2 c. soupe) Tbsp Amaretto AVRIL
125 ml (½ tasse) cup Crème à fouetter 35 %
5 ml (1 c. thé) tsp Sucre
5 ml (½ c. thé) tsp Essence d’amandes
15 ml (1 c. soupe) Tbsp Amandes effilées grillées *Facultatif
250 ml (1 tasse) cup Café filtre Curieux Café Honduras Salvador
30 ml (2 c. soupe) Tbsp Amaretto AVRIL
125 ml (½ tasse) cup Crème à fouetter 35 %
5 ml (1 c. thé) tsp Sucre
5 ml (½ c. thé) tsp Essence d’amandes
15 ml (1 c. soupe) Tbsp Amandes effilées grillées *Facultatif
Directions
1Fouetter la crème 35 % et l’essence d’amandes ensemble jusqu’à obtention d’un pic ferme. Réserver.
2Verser dans une tasse l’Amaretto et le café bien chaud.
3Garnir de crème fouettée et d’amandes effilées au goût.
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Personal Note
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