Name: Chili de porc aux trois haricots par RICARDO | IGA
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 1000 g porc haché maigre; 30 mL huile d’olive; gros oignon, haché finement; gousses d’ail, hachées finement; piment jalapeño, épépiné et haché finement; 30 mL assaisonnement au chili; 15 mL paprika doux ou fort; 15 mL cumin moulu; 250 mL café filtre ou espresso allongé, chaud (voir note); 540 mL haricots rouges, rincés et égouttés; 540 mL haricots blancs, rincés et égouttés; 540 mL haricots noirs, rincés et égouttés; 540 mL tomates en dés