Burger Aux Galettes Vegetariennes avec Fromage et Aïoli
Prep Time
Cooking Mode
150 ml cup mayonnaise
2 gousses d’ail, hachées finement
5 ml tsp jus de citron
1 ml tsp sel
4 galettes galettes de haché végétal
8 tranches de fromage Havarti
4 pains ciabatta
125 ml cup oignons caramélisés
250 ml cup roquette
1 paquet salade avocat cheddar
150 ml cup mayonnaise
2 gousses d’ail, hachées finement
5 ml tsp jus de citron
1 ml tsp sel
4 galettes galettes de haché végétal
8 tranches de fromage Havarti
4 pains ciabatta
125 ml cup oignons caramélisés
250 ml cup roquette
1 paquet salade avocat cheddar
Directions
1Mélanger la mayonnaise, l’ail, le jus de citron et le sel dans un bol.
2Réfrigérer la sauce dans un contenant hermétique jusqu’à l’utilisation. L’aïoli se conserve jusqu’à sept jours au réfrigérateur.
3Cuire les galettes selon les instructions sur l’emballage. Deux à trois minutes avant la fin de la cuisson, ajouter 2 tranches de fromage sur chaque boulette et laisser fondre.
4Faire griller les pains ciabatta de 2 à 3 minutes. Garnir chaque pain d’une galette, d’oignons caramélisés et de roquette fraîche.
5Étendre de l’aïoli sur la moitié supérieure des pains ciabatta, et servir avec une salade.
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Personal Note
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