Bouchées de pizza végétarienne et bocconcinis
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
1 Abaisse de pâte à pizza d’environ 12 po de diamètre déjà cuite (ou 3 pains naans)
125 ml (½ tasse) cup tomates en dés
125 ml (½ tasse) cup brocoli, haché finement
125 ml (½ tasse) cup poivron rouge, haché
60 ml (¼ tasse) cup oignon rouge, haché
125 ml (½ tasse) cup fromage cheddar fort, râpé
30 ml (2 c. soupe) Tbsp pesto, maison ou du commerce
5 ml (1 c. thé) tsp herbes italiennes séchées
Au goût Sel et poivre
19 bocconcinis cocktail, coupés en 2
15 ml (1 c. soupe) Tbsp vinaigre balsamique blanc
5 ml (1 c. thé) tsp herbes italiennes séchées
Au goût Sel et poivre
1 Abaisse de pâte à pizza d’environ 12 po de diamètre déjà cuite (ou 3 pains naans)
125 ml (½ tasse) cup tomates en dés
125 ml (½ tasse) cup brocoli, haché finement
125 ml (½ tasse) cup poivron rouge, haché
60 ml (¼ tasse) cup oignon rouge, haché
125 ml (½ tasse) cup fromage cheddar fort, râpé
30 ml (2 c. soupe) Tbsp pesto, maison ou du commerce
5 ml (1 c. thé) tsp herbes italiennes séchées
Au goût Sel et poivre
19 bocconcinis cocktail, coupés en 2
15 ml (1 c. soupe) Tbsp vinaigre balsamique blanc
5 ml (1 c. thé) tsp herbes italiennes séchées
Au goût Sel et poivre
Directions
1Préchauffer le four à 375 °F et placer la grille au centre.
2Dans un bol, combiner tous les ingrédients « pour la garniture végétarienne », puis réserver.
3Placer la pâte à pizza ou les pains naans sur une plaque légèrement huilée, puis badigeonner la garniture uniformément sur toute la pâte.
4Cuire au four de 15 à 18 minutes.
5Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour les bocconcinis », puis réserver.
6Couper la pizza en petits carrés, puis garnir chaque bouchée d’un demi-bocconcini.
Tips
1
Secret de chef: Vous pouvez également utiliser une pâte à pizza maison ou fraîche. Former une abaisse de 12 po de diamètre, badigeonner la garniture sur la pâte, puis cuire au four à 425 °F de 15 à 18 minutes. Cette pizza est aussi bonne froide que chaude.
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Personal Note
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