Beignes au cidre de pommes
Prep Time
Cooking Mode
250 ml 1 tasse cup Cidre de pommes, réduit à ½ tasse
75 ml ⅓ tasse cup Cassonade
75 ml ⅓ tasse cup Sucre de canne
60 ml ¼ tasse cup Beurre Earth’s Own, fondu
60 ml ¼ tasse cup Compote de pommes non sucrée
5 ml 1 c. thé tsp Extrait de vanille
5 ml 1 c. thé tsp Poudre à pâte
3 ml ½ c. thé tsp Bicarbonate de soude
15 ml 1 c. soupe Tbsp Cannelle
2 ml ¼ c. thé tsp Piment de la Jamaïque
2 ml ¼ c. thé tsp Noix de muscade, en poudre
2 ml ¼ c. thé tsp Gingembre, moulu
2 ml ¼ c. thé tsp Poudre de cardamome
2 ml ¼ c. thé tsp Clou de girofle
2 ml ¼ c. thé tsp Sel
375 ml 1 ½ tasse cup Farine blanche
15 ml 1 c. soupe Tbsp Cassonade
30 ml 2 c. soupe Tbsp Boisson d’amande originale non sucrée Earth’s Own
250 ml 1 tasse cup Cidre de pommes, réduit à ½ tasse
75 ml ⅓ tasse cup Cassonade
75 ml ⅓ tasse cup Sucre de canne
60 ml ¼ tasse cup Beurre Earth’s Own, fondu
60 ml ¼ tasse cup Compote de pommes non sucrée
5 ml 1 c. thé tsp Extrait de vanille
5 ml 1 c. thé tsp Poudre à pâte
3 ml ½ c. thé tsp Bicarbonate de soude
15 ml 1 c. soupe Tbsp Cannelle
2 ml ¼ c. thé tsp Piment de la Jamaïque
2 ml ¼ c. thé tsp Noix de muscade, en poudre
2 ml ¼ c. thé tsp Gingembre, moulu
2 ml ¼ c. thé tsp Poudre de cardamome
2 ml ¼ c. thé tsp Clou de girofle
2 ml ¼ c. thé tsp Sel
375 ml 1 ½ tasse cup Farine blanche
15 ml 1 c. soupe Tbsp Cassonade
30 ml 2 c. soupe Tbsp Boisson d’amande originale non sucrée Earth’s Own
Directions
1Verser une tasse de cidre de pommes dans une casserole sur une cuisinière à feu vif. Une fois le cidre porté à ébullition, baisser le feu à moyen et réduire jusqu’à ce qu’il reste ½ tasse de cidre de pommes (environ 15 à 20 minutes).
2Une fois le cidre réduit, le laisser refroidir.
3Une fois le cidre refroidi, régler la température du four à 175 °C (350 °F) et commencer à préparer la pâte. Bien combiner tous les ingrédients, sauf la farine. Ensuite, incorporer la farine petit à petit jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Il s’agit de la texture recherchée.
4Graisser un moule à beignes et remplir chaque cavité avec de la pâte, puis le mettre au four pendant 15 minutes. Une fois que les beignes sont cuits, les laisser refroidir à température ambiante avant de les recouvrir de glaçage.
5Une fois les beignes à température ambiante, préparer le glaçage. Mélanger tous les ingrédients dans un bol assez grand pour pouvoir y tremper les beignes.
6Découvrez notre délicieuse recette de beignes au cidre de pommes à base de plantes, parfaite pour les amateurs de saveurs automnales et les régimes végétaliens. Pour cette création gourmande, nous avons utilisé la boisson d’amande Earth’s Own pour une texture crémeuse sans produits laitiers. Notre secret pour des beignes moelleux réside dans l’utilisation d’un cidre de pommes frais, qui ajoute une touche fruitée et naturelle à chaque bouchée.
7Le beurre sans produits laitiers offre une saveur riche et une consistance parfaite pour la pâte à beignes. Vous pouvez savourer ces beignes sans culpabilité, car ils sont végétaliens à 100 %, sans compromettre le goût et la texture. Essayez cette recette de beignes au cidre de pommes pour une expérience gustative exceptionnelle qui ravira les palais de tous, qu’ils soient végétaliens ou non. Profitez de la douceur de l’automne en toute simplicité!
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Personal Note
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