Bâtonnets de fromage
Prep Time
Prix par portion
Cooking Mode
336 g fromage effilochable, type Ficello (16 unités) oz fromage effilochable, de type Ficello
2 œufs
60 ml (¼ tasse) cup farine
175 ml (⅔ tasse) cup chapelure panko
175 ml (⅔ tasse) cup chapelure italienne
175 ml (⅔ tasse) cup sauce à pizza du commerce
336 g fromage effilochable, type Ficello (16 unités) oz fromage effilochable, de type Ficello
2 œufs
60 ml (¼ tasse) cup farine
175 ml (⅔ tasse) cup chapelure panko
175 ml (⅔ tasse) cup chapelure italienne
175 ml (⅔ tasse) cup sauce à pizza du commerce
Directions
1Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
3Couper les fromages en deux sur la largeur.
4Dans un bol, battre les œufs.
5Déposer la farine dans une petite assiette.
6Mélanger les deux chapelures et les déposer dans une grande assiette.
7Tremper un bâtonnet de fromage dans les œufs, dans la farine, dans les œufs une seconde fois, puis dans le mélange de chapelures.
8Répéter l’opération pour tous les bâtonnets.
9Cuire au four de 5 à 6 minutes en les retournant à mi-cuisson. Servir avec la sauce à pizza.
Tips
1
Secret de chef: Surveillez les bâtonnets une fois au four. Une cuisson trop longue ferait couler le fromage de la panure.
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Personal Note
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