Ailes de poulet aigres-douces
Prep Time
Cooking Mode
900 g (2 lb) lb ailes de poulet nature
30 ml (2 c. soupe) Tbsp coriandre fraîche hachée
1 lime, coupée en quartiers
250 ml (1 tasse) cup ketchup
60 ml (¼ tasse) cup mélasse
30 ml (2 c. soupe) Tbsp sauce soya
30 ml (2 c. soupe) Tbsp vinaigre blanc
15 ml (1 c. soupe) Tbsp gingembre frais
1 gousse gousse d’ail, hachée
15 ml (1 c. soupe) Tbsp sauce sriracha
900 g (2 lb) lb ailes de poulet nature
30 ml (2 c. soupe) Tbsp coriandre fraîche hachée
1 lime, coupée en quartiers
250 ml (1 tasse) cup ketchup
60 ml (¼ tasse) cup mélasse
30 ml (2 c. soupe) Tbsp sauce soya
30 ml (2 c. soupe) Tbsp vinaigre blanc
15 ml (1 c. soupe) Tbsp gingembre frais
1 gousse gousse d’ail, hachée
15 ml (1 c. soupe) Tbsp sauce sriracha
Directions
1Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
2Y ajouter les ailes de poulet et les laisser mariner au moins 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
3Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
4Déposer les ailes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
5Cuire au four environ 40 minutes en retournant à mi-cuisson.
6Servir avec de la coriandre fraîche et des quartiers de lime.
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Personal Note
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