9 produits à saveur d’érable à essayer
Découvrez le goût authentique de l’érable à travers une sélection de produits québécois et canadiens. Sauce, soupe, viande et poisson marinés, desserts gourmands: autant de façons de savourer son goût unique à chaque repas de la journée.
Article Description
Sauce à fondue herbes et érable Cassandra Loignon (QC)
Sauce à fondue herbes et érable Cassandra Loignon (QC)
Cette sauce onctueuse et polyvalente est élaborée à partir de véritable sirop d’érable et relevée d’un généreux mélange d’épices italiennes. Essayez-la avec vos fondues et sandwichs, ou comme accompagnement. Elle est délicieuse avec des frites de patates douces!
Gâteau Beauceron à l’érable (QC)
Gâteau Beauceron à l’érable (QC)
Du sirop d’érable foncé de la région est à l’honneur dans ce dessert fièrement créé en Beauce. Il tient un premier rôle dans le crémage généreux et étagé de ce gâteau blanc moelleux, célébrant le savoir-faire local et l’amour des Québécois pour l’érable.
Gâteau brique à l'érable (Voir en magasin)
Biscuits en forme de feuilles d’érable Compliments (QC)
Biscuits en forme de feuilles d’érable Compliments (QC)
Avec leur garniture crémeuse à saveur d’érable, ces biscuits sandwichs sont un classique du garde-manger. Leur forme emblématique et leur texture croquante en font une douceur réconfortante, à déguster avec une boisson chaude ou… à tremper dans un verre de lait.
Sirop d’érable ambré Panache (CAN)
Sirop d’érable ambré Panache (CAN)
La liste d’ingrédients de ce produit canadien est simple: du sirop d’érable pur à 100% et issu de la sève d’érable. Sa teinte chaude et sa saveur riche typiques du sirop ambré en font l’accompagnement parfait pour des pancakes, des crêpes et des desserts, mais aussi un ingrédient délicieux pour cuisiner des plats salés.
Filet de porc érable et chipotle C’est prêt-à-cuire (QC)
Filet de porc érable et chipotle C’est prêt-à-cuire (QC)
La marinade de ce filet de porc repose sur l’harmonie entre la douceur du sirop d’érable et le caractère fumé du piment chipotle. Une combinaison qui adoucit le piquant du piment tout en favorisant une caramélisation parfaite à la cuisson. Idéal pour un repas de semaine rapide et savoureux.
Saucisses canneberges et érable C’est prêt-à-cuire (QC)
Saucisses canneberges et érable C’est prêt-à-cuire (QC)
Inspirées des saveurs du terroir québécois, ces saucisses canneberges et érable combinent la douceur caramélisée de l’érable à l’acidité des canneberges. Elles sont tout aussi délicieuses au four qu’à la poêle. Accompagnez-les de légumes grillés pour un souper savoureux.
Saucisse maison canneberge érable (Voir en magasin)
Yakitori de saumon érable et teriyaki (N/A)
Yakitori de saumon érable et teriyaki (N/A)
Ces brochettes d’inspiration japonaise offrent une véritable explosion de saveurs sans effort. Le goût subtil de l’érable se mêle au goût umami de la sauce teriyaki, pour un saumon fondant irrésistible. À parsemer de graines de sésame et d’oignons verts pour un repas coloré et savoureux.
Saumon érable et teriyaki (Voir en magasin)
Dessert bagatelle à l’érable C’est prêt! (CAN)
Dessert bagatelle à l’érable C’est prêt! (CAN)
Envie de sucré? Vous serez servi avec ce dessert prêt-à-manger qui révèle toute la richesse de l’érable. Offert en portion individuelle, il se distingue par sa texture moelleuse et ses notes caramélisées. Une douceur parfaite en dessert ou pour une collation gourmande.
Dessert gâteau solo érable TX (Voir en magasin)
Soupe crème de poireaux, poires et sirop d’érable RICARDO (QC)
Soupe crème de poireaux, poires et sirop d’érable RICARDO (QC)
Poires, poireaux, sirop: voilà un potage onctueux aux ingrédients inattendus, délicieux en entrée ou en dîner léger. Le sirop d’érable souligne le côté légèrement sucré de la poire et la douceur du poireau. Une combinaison harmonieuse qui fera le bonheur des amateurs de soupe.